Über Mich / About Me

 

Seitdem ich denken kann, liebe ich Essen – Gärtnern, das improvisierte oder geplante Zubereiten von Speisen, das Ritual des Essens und die Gespräche dabei. Wenn Ihr in unsere kleine Wohnung kommt, werde ich Euch früher oder später fragen, ob Ihr nicht zum Essen bleiben wollt. Hierbei haben meine Freunde den Satz „ganz schnell und einfach“ geprägt, den ich wohl immer zu jeder Einladung dazu füge. Also: Bleibt doch zum Essen. Ich koche etwas ganz Schnelles und Einfaches!

Dieser Satz wird nun auch jetzt Unser Companion. Ich möchte hier meine Rezepte und Ideen mit Euch teilen: schnelle und einfache Alltagsküche. Ich koche Gerichte, auf die ich Appetit habe. Voila! Dieser Blog entsteht nicht nur aus meiner Leidenschaft für das Essen heraus, sonder weil meine Freunde aus aller Welt gerne einen Einblick in meine Küche hätten. Da diese aber diese Ihre Städte und Länder nicht einfach so für nen Teller Nudeln verlassen können, kommt die Geschichte des Tellers jetzt zu Ihnen. Viel Spaß und Bon Appétit!

X Kati

//

Since I can remember, I have always fostered a love for food. My adoration for food is a holistic one – from taking care of our own little vegetable garden, to planned or improvised cooking, dining, lunching, brunching, food and dinner talk – you name it! If you ever happen to visit us in our small apartment, I will most likely ask you to stay for a meal. My friends, a little mockingly, have termed the sentence, „this meal is really quick and easy,“ which I, allegedly, add to such invitations. And here we go: why don’t you stay for a meal. Or two. I will cook something quick and easy.

This sentence will be our companion to read and cook with now, too. Here, I hope to share my recipes and ideas with you. The dishes I cook are dishes I enjoy and crave. Voila! But the purpose behind this blog is not only to share my joy for cooking, but more importantly to invite my friends who live all over this planet back into my kitchen. Our home. And since I understand that you cannot leave your hometowns and motherlands for a simple plate of paste, the stories behind such plates will find you on this site. Enjoy and Bon Appétit!

X Kati

 

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s